Кофе это один из самых благородных и востребованных продуктов нашего времени, именно поэтому сегодня он есть почти в каждом доме. Его высокая доступность обусловлена его достаточно невысокой ценой, которая может варьироваться в зависимости от различных факторов.
Самый дешёвый кофе на сегодняшний день – растворимый, однако это не означает, что он самый плохой. Просто процесс его приготовления и технология настолько просты и малозатратны, что не позволяют завышать стоимость этого продукта.
Далее по стоимости идёт сублимированный кофе, цена на него может быть несколько выше, чем на растворимые напитки, а всё потому, что этот продукт изготавливается особым способом.
Самая высокая цена на кофе в зёрнах, однако, она тоже зависит от множества факторов. Страна производитель, способы заготовки и обжарки имеют здесь особое значение.
От чего зависит цена на кофе?
Цена на кофе может значительно изменяться в зависимости от многих факторов. Об том знают многие влиятельные бизнесмены, которые занимаются поставками кофейного сырья на отечественный рынок. Мало кто не знает тот факт, когда из-за проливных дождей в Колумбии цена на кофе «Арабика» выросла до 3089 долларов за фунт.
Некоторые сорта, которые принято считать элитными, могут стоить непомерно дорого. Причиной здесь может служить тот факт, что больше такая разновидность кофе нигде не растёт. Например, есть сорт, который произрастает только на острове Ява и больше нигде, конечно, его продают по очень высокой цене.
Эксклюзивные сорта обработки кофе тоже ценятся достаточно высоко, у них есть свои истинные почитатели, которые готовы выложить кругленькую сумму только ради возможности вкусить излюбленный напиток.
Цена на кофе элитных сортов
Процесс выращивания, сборки и обработки урожая также влияет на стоимость кофе. Сырьё выращенное в экологически чистом районе без использования химических добавок будет стоить на порядок дороже того кофе, который выращен и собран обычным способом. Дилеры, которые занимаются продажей элитных сортов кофе, прекрасно знают, что именно качество их продукции позволяет им запрашивать за такую продукцию высокую цену.
Именно поэтому они самым тщательным образом следят за всем процессом производства элитного кофе, начиная с момента сбора урожая до его поставки потенциальным клиентам. Стоит отметить, что цена на элитный кофе всегда соответствует действительности, ведь он всегда бывает только высокого качества.