Кофе является одним из самых любимых напитков у людей. Он сопровождает человечество с давних времен. Его вкус и аромат, конечно, доставляют нам огромное удовольствие. Но знаем ли мы про его пользу? Многие пьют кофе на завтрак, кто то любит выпить чашечку в течении дня, и, наверное, Вам будет интересно узнать какую огромную пользу Вы приносите своему организму употребляя этот напиток.
С момента появления кофе кочевники постоянно брали его с собой в дорогу, дабы сохранить силы, и поддерживать свое здоровье. Да, в древности кофе готовили немного иначе, но от этого его свойства не изменились. Известно ли Вам, что одно время, в Бразилии (ее кстати по праву называют второй родиной кофе) вплоть до конца XVIII столетия этот напиток продавали даже в аптеках? Хотя тогда людям были известны далеко не все свойства этого чудо-напитка, но сейчас, когда наука особенно развита, мы можем узнать обо всех полезных свойствах кофе.
Для начала необходимо понять, что главный компонент кофе – это, естественно, кофеин. Многие не знают полезен он или нет. На этот счет есть много различных мнений, сориентироваться в них и найти правильное очень трудно. Безусловно, кофеин полезен. Английские ученые говорят даже о том, что нельзя просто так убрать кофеин из нашего рациона. Как известно, кофеин содержится и в шоколаде, и в чае, и в кофе. Без достаточного содержания кофеина организм человека будет более подвержен депрессиям, головным болям, а так же раздражительности. Кофе же, помимо кофеина, содержит более тридцати органических кислот, которые просто необходимы для нашего организма, а так же различные микроэлементы, такие как калий, кальций, фосфор, натрий, железо, сера и другие. Даже древние алхимики и врачи постигли силу этого напитка, повествуя в своих сказаниях о том, что он проясняет ум, облегчает душу, лечит глазные болезни, убирает цингу и подагру.
Кофе - очень тонизирующий напиток, и это действительно так. После выпитой чашечки натурального кофе от нас уходит сонливость и вялость. Нельзя сказать что кофе отгоняет сон, правильнее будет сказать что он сохраняет бодрость духа и тела. Именно благодаря этому своему свойству он получил такую необыкновенную славу. Научными исследованиями было установлено что кофеин влияет на высшие отделы нашей нервной системы, являясь возбудителем наших нервных клеток. Он делает нас более восприимчивыми к новой информации, нам становится легче сосредоточиться на важной работе. А при головных болях кофеин особенно эффективен. Поэтому для многих офисных сотрудников выпитая чашка кофе совсем не будет лишней, а даже наоборот.
Чашка хорошего кофе будет хорошим бонусом не только для офисных сотрудников, но и для всех людей, занимающихся умственной деятельностью. Учителя, студенты, писатели, школьники есть еще много профессий, связанных с активной работой мозга. Помимо положительного влияния кофеина на мозг, он также воздействует и на все наши органы, в том числе на почки и сердце. Кофеин улучшает кровообращение, а, следовательно, и работу внутренних органов, что особенно важно для человека живущего в мегаполисе. Также кофе смягчает и помогает более безболезненно переносить приступы астмы и аллергии, и останавливает развитие кариеса.
Ученые установили, что кофе предотвращает сахарный диабет, что особенно актуально в наши дни. Две-три чашки в день уменьшают риск возникновения желчнокаменной болезни приблизительно на 30-35%. Отметим мы и то, что люди, употребляющие кофе в своем рационе, значительно реже становятся хроническими алкоголиками. Недаром производители алкогольной продукции рассматривают поставщиков кофе, как своих косвенных конкурентов.
Кофе оказывает положительное воздействие на наше нервное состояние, повышая содержание полезного холестерина в крови. В кофе содержится серотонин (известный многим гормон счастья), который помогает людям, подверженным депрессиям. А потому, если Вы в день выпиваете одну или две чашки кофе, то этим самым Вы значительно снижаете риск появления депрессии. Любопытно и то, что статистикой отмечено: любители кофе – это уверенные и не страдающие заниженной самооценкой люди, которых почти не настигают неоправданные страхи. Также замечено, что люди, которые пьют кофе, в несколько раз реже совершают самоубийства.
Уникальность этого напитка позволяет ему быть одинаково полезным, как для женщин, так и для мужчин. Включая в себя большое количество антиоксидантов, кофе выводит токсины из нашего организма и сохраняет молодость. Люди, которые употребляют его, выглядят очень молодо и привлекательно. К слову сказать, кофе положительно сказывается на сексуальной жизни человека, ее активность может продлить даже одна чашечка кофе в день.
Кофе настолько необычный напиток, что его используют и косметологи. Благодаря своим свойствам он выводит из организма лишнюю жидкость и снимает отеки. Некоторые специалисты используют молотый кофе в качестве скраба для кожи. А очень находчивые девушки используют кофе для антицеллюлитных обертываний.
Да и в целом, это, же так замечательно, что такой вкусный и полезный напиток можно приготовить самому! Пригласив друзей к себе в гости или человека, который очень нравится, необязательно готовить обед или ужин, ведь можно просто приятно посидеть за чашечкой кофе.
И это придаст Вашему разговору, на какую бы он ни был тему, приятную искорку!
Но злоупотреблять кофе, конечно же, не стоит. Нельзя точно определить стандартную дозу кофеина для человека. Все люди разные, а поэтому и необходимое количество кофе у каждого будет свое. Тоже касается и сортов кофе. Мы все – это уникальные люди, у нас разные предпочтения и вкусы, поэтому чтобы найти свой любимый сорт кофе нужно искать и пробовать. К тому времени, как Вы найдете именно свой любимый сорт, Вы поймете, что все сорта очень разнообразные, интересные и вкусные. И все же именно Ваш любимый будет доставлять Вам наибольшее наслаждение!
Хорошего настроения!