Кофе «Мексика Марагоджип» 150 г — принадлежит семейству Арабика. Произрастает в Латинской Америке, на территории государства Мексика.

“Кофейный Слон” прозвище данный сорт кофе приобрел за свои внушительные размеры по отношению к другим своим собратьям. Появился на свет селекционным способом (незапланированным) на территории Бразилии в результате плотной посадки нескольких кофейных деревьев, с целью выявления прижившихся ростков. "Родители" доподлинно не известны.

Данный сорт кофе стали выращивать в Мексике, Никарагуа, Гватемале, Колумбии. "Кофейный Слон" выявлен в 70 годах XIX столетия на территории города Марагоджип (Бразилия), отсюда и название.

Жаркий климат, умеренная влажность, достаточный уровень тени, позволяют выращивать до боли прихотливое и уязвимое растение.

Особенностью сорта “Марагоджип” является его размеры. Дерево крупнее своих собратьев, ветви расположены далеко друг от друга. Данные факторы сказывается на количестве урожая и на удобности сбора.

Сегодня Мексика насчитывает больше 500 000 зарегистрированных производителей кофе. Кофе в Мексике, это очень важная статья дохода государственного бюджета, на этом основании власти страны стараются поддерживать отрасль на высшем уровне."

Вкусовые свойства - При правильном выборе помола (измельчения) и соблюдении правила изготовления напитка в чашке получается замечательный кофе, во вкусе которого можно различить фруктовые вкусы персика, винограда и манго.

Страна производитель: Россия

Страна произрастания зерен: Бразилия

Кислотность напитка по шкале от 0 до 5: Оценка - 2 (легкая кислотность)

Степень обжарки:Средняя (Espresso Roast)

Способ обработки кофейных зерен: Мытый метод

Способ приготовления:

• Эспрессо – тонкий помол, на одну порцию 7-9 г, пролив 20-30 сек.
• Турка – сверхтонкий помол, 18 г на 180 мл хол. воды, перемешать, нагреть до подъема шапки, сразу разлить в чашки
• Фильтр – средний помол, 12 г на 200 мл, заваривать 3-4 мин.
• Френч-пресс – средний помол, 12 г на 200 мл, настаивать 4 минуты, отделить плунжером напиток и перелить в чашку
• Чашка – средний помол, 12 г на 200 мл, заваривать 4 мин., перемешать

Доставка по Москве и МО:

Курьерская доставка на следующий рабочий день, стоимость 300 рублей

Доставка по России:

Почта России стоимость доставки 350 рублей.

СДЭК, самовывоз, стоимость 350 рублей.

BoxBerry, самовывоз, стоимость 350 рублей.

Стоимость доставки в дальние регионы может отличаться от заявленной.